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Drei verschiedene Sorten Tartufi dolci, der piemontesischen Spezialität aus feinster Trüffelschokolade: al gianduja, pralinati {al torrone} und al pistacchio, mit knackigen Pistazienstückchen. Die Trüffelpralinen kommen in einer hübschen 6er-Geschenkverpackung daher, jeweils zwei Stück pro Sorte.
HERSTELLER
Antica Torroneria Piemontese
Die Erfinder der Tartufi dolci ist Familie Sebaste in der Nähe von Alba, im Piemont. Sie rösten die piemonteser Haselnüsse IGP und verarbeiten sie auf unannachahmliche Weise zu Trüffelpralinen, inzwischen in zahlreichen Variationen in Verbindung mit Vollmilch-, Zartbitter oder weißer Schokolade oder auch mit Pistazien oder Zitronenzesten. Begonnen haben sie jedoch mit Torrone, dem weißen Nougat, das sie anstelle von Mandeln mit Haselnüssen bestückten. Weiche und harte Variationen sind ein Hochgenuss.
PORTRAIT VON ANTICA TORRONERIA
HERKUNFT
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
ALLE PRODUKTE AUS PIEMONT
Tartufi dolci misti, Geschenkpackung
ZUTATEN
Tartufi al pistacchio:, weiße Schokolade, (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien (ganz und in der Masse) 32%, Zucker, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten, Tartufi al gianduja:, Milchschokolade mit Gianduja-Haselnüssen 56%, (Zucker, Kakaobutter, Haselnüsse 15%, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Mandeln, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 30% mindestens, Haselnuss, (Haselnüsse aus dem Piemont IGP 23%, Haselnusspaste), Kakaopulver, Zucker, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten, Tartufi pralinati:, Zartbitterschokolade, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnusspaste, Zucker, Nougatstückchen 13%, (Haselnüsse aus dem Piemont IGP, Honig, Zucker, Glukosesirup, Oblate, (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl), Gelatine, natürliches Aroma), Kakaopulver, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthaltenFETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ
INHALT
85 gVERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Golosità dal 1885 S.p.a.VERKEHRSBEZEICHNUNG
Gemischte Pralinen mit HaselnüssenLAGERTEMPERATUR
< 18 °CAUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützenSONSTIGES
GlutenfreiDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
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Produzione di olio
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